在探讨火腿炒鸡蛋是否适合于消化不良的人群时，我们需要考虑几个关键因素：食物的易消化的特性、营养价值以及可能的副作用或不适反应。

首先，让我们来分析一下火腿和鸡蛋这两种食材。火腿是经过腌制、发酵和烟熏等工艺制成的猪肉制品，它的口感通常较咸且硬，可能对一些人的胃肠道产生刺激作用。而鸡蛋则是营养丰富的蛋白质来源，含有多种维生素和矿物质，但蛋黄中的脂肪含量较高，可能会增加胃肠道的负担。因此，从理论上来说，火腿和鸡蛋都不属于特别容易消化的食物。

其次，我们来看看消化不良的原因和症状。消化不良可能是由饮食习惯不当（如暴饮暴食）、压力过大、胃酸过多等原因引起的。其常见症状包括腹部胀气、腹痛、恶心和呕吐等。在这种情况下，选择易消化的食物通常是明智之举。

综上所述，尽管火腿和鸡蛋都是营养丰富的食品，但对于那些有消化不良问题的人来说，它们可能不是最佳的选择。如果想要帮助消化不良的人改善情况，建议选择更易于消化的食物，比如蔬菜水果和高含量的淀粉类食物，这些食物通常具有较高的水分和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，减轻胃部的不适感。此外，避免油腻、辛辣的食物也很重要，因为这类食物会加重消化系统的负担。

如果你想为消化不良的人准备一顿餐点，可以考虑将火腿换成瘦肉或者鱼类，同时搭配煮熟的蔬菜和糙米或全麦面包。这样的组合既能提供足够的营养，又比较容易被身体吸收和利用，从而有助于缓解消化不良的症状。记住，每个人的身体状况都有所不同，所以最好的方法是在饮食上做出调整的同时，咨询医生或专业的营养师的建议。