长期胃肠功能较弱者的保健与治疗是一个综合性的过程，涉及到饮食习惯的调整、生活方式的改变以及必要的医疗干预。以下是一些建议和措施：

1. 建立健康的饮食习惯：
2. 选择易消化的食物：避免食用难以消化的食品如油腻的食物和高纤维蔬菜，以减轻胃肠道负担。可以选择易消化的蛋白质来源（如白肉鱼类）和柔软的水果（如香蕉）。
3. 增加膳食纤维摄入：逐渐增加富含纤维的食物，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。但要注意适量，过量可能引起不适。

4. 控制食量和餐次：少量多餐可以减少单次进食对胃肠道的刺激，使消化系统更好地适应。

5. 改善生活方式：

6. 规律作息：保持每天有规律地进餐和休息，帮助胃肠道形成稳定的工作节奏。
7. 减轻压力：长期的压力会加重胃肠症状，可以通过放松技巧（如深呼吸、冥想或轻柔的运动）来缓解紧张情绪。

8. 戒除不良习惯：避免过度饮酒、吸烟和不合理的药物使用，这些都可能损害胃肠黏膜。

9. 寻求医疗干预：

10. 定期复查：定期复查胃镜等检查可以帮助了解胃肠状况，及时发现潜在问题并进行治疗。
11. 药物治疗：在医生指导下适当使用抗酸剂、质子泵抑制剂等药物，可以缓解胃酸过多引起的烧心等症状。

12. 营养支持疗法：如果胃肠功能严重受损导致吸收障碍，可能需要通过口服或者静脉输注的方式给予营养支持。

13. 日常护理注意事项：

14. 注意口腔卫生：由于胃肠功能较弱可能导致口臭等问题，因此要特别重视口腔清洁。
15. 适度运动：适度的体育活动可以促进肠道蠕动，预防便秘，同时也有助于维持整体健康。
16. 监控体重变化：胃肠功能不佳可能导致食欲减退或营养不均衡，需要密切关注体重的变化情况。

综上所述，长期胃肠功能较弱者的保健与治疗需要从多个方面入手，包括饮食、生活习惯、心理调适和必要时的医学介入。个体差异是存在的，因此在实施上述措施时，应该根据自己的实际情况和医生的建议来进行调整。记住，良好的自我管理和生活方式的坚持是康复的关键。