在探讨如何有效治疗和预防诺如病毒引起的感染性腹泻之前，让我们先了解一下什么是诺如病毒以及它对人体的影响。诺如病毒是一种常见且传播迅速的病原体，它可以引起急性胃肠炎，主要症状包括呕吐、恶心、腹泻、腹痛等。这种病毒具有高度的传染性和快速传播的能力，可以在人群中引发大规模的疫情。

治疗方法

1. 补液治疗：由于诺如病毒感染会导致严重的呕吐和腹泻，患者可能会失去大量的水分和电解质。因此，及时补充液体非常重要，可以通过口服补液盐或静脉输液的方式来进行。
2. 对症治疗：针对不同的症状可以采取相应的措施来缓解不适感。例如，可以使用止吐药物来减轻呕吐的症状；使用抗酸剂来缓解胃痛；如果腹泻严重，可能需要使用止泻药物，但应在医生指导下谨慎使用。
3. 饮食调整：在疾病期间，应避免油腻和高纤维的食物，以减少消化系统的负担。选择易消化的食物，比如白面包、米饭和水煮蔬菜，同时确保摄入足够的营养。
4. 休息与观察：多数情况下，诺如病毒感染会在几天内自行消失。在这段时间里，应该多休息，观察病情变化。如果症状加重或者有其他并发症的出现，应及时就医。

预防策略

1. 个人卫生：勤洗手是防止病毒传播的关键步骤。用肥皂和清水彻底清洗双手至少20秒，特别是在上厕所后、进食前以及照顾病人前后。
2. 食品安全：正确处理和烹饪食物可以杀死诺如病毒和其他食源性疾病微生物。生熟食品要分开存放和加工，贝类海鲜应当完全煮熟再食用。
3. 环境清洁：定期清洁和消毒经常接触的表面，特别是那些容易滋生细菌的地方，比如厨房台面、水龙头开关、门把手等。
4. 隔离病患：如果家庭成员中有感染者，应该让他们待在家里直到症状消失。这段时间内，他们使用的餐具和生活用品应与其他人的分开，并且他们在康复过程中应保持良好的手部卫生习惯。
5. 疫苗接种：虽然目前还没有专门针对诺如病毒的疫苗，但是一些研究表明，某些轮状病毒疫苗可能在一定程度上提供交叉保护作用，因此可以考虑接种轮状病毒疫苗作为间接的保护手段。

总结来说，通过综合运用上述的治疗方法和预防策略，我们可以有效地应对诺如病毒引起的感染性腹泻，提高生活质量和公共卫生水平。记住，预防和早期治疗是非常重要的，因为一旦感染了诺如病毒，它会带来相当大的痛苦和不必要的风险。