在探讨辛辣食物与消化系统疾病的关系时，我们需要考虑几个关键点。首先，什么是“辣”？辣味主要是由辣椒素（主要见于辣椒）和其他一些类似物质引起的刺激性感受。这些物质会激活我们口腔和咽喉部位的痛觉受体，从而产生一种灼热感，这就是我们通常所说的“辣”。

其次，我们来讨论一下消化系统的结构和工作原理。消化系统包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等部分，它们共同作用将食物分解为身体可以吸收的小分子营养物。在这个过程中，胃酸和各种酶起到了至关重要的作用。

那么，回到我们的问题上来——辛辣食物是否会引起消化系统疾病呢？答案并不是一刀切的。对大多数人来说，适量摄入辛辣食物并不会直接导致严重的消化系统问题。这是因为人类的适应能力很强，大多数人在食用少量到中等量的辣味食品后，都能够通过增加唾液和胃酸分泌来中和辣椒素的刺激作用。此外，辛辣食物还能促进肠道蠕动，帮助消化。因此，适度的辣味饮食可能还有一定的促消化的效果。

然而，这并不意味着你可以毫无节制地吃辣。对于某些人来说，特别是那些有胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡的人来说，过多的辛辣食物可能会加重病情，甚至引起疼痛和出血。这是因为辣椒素会刺激胃黏膜，使其充血水肿，进而可能导致症状恶化。同样，如果患有痔疮或其他肛门直肠疾病的人也应避免过量摄入辛辣食物，因为辣椒素可能会使这些区域的血管扩张，加剧不适感。

除了上述情况外，大量食用极辣的食物还可能引发急性胃肠炎，表现为腹泻、腹痛等症状。此外，长期大量摄入辛辣食物也可能增加患胃癌的风险，尽管这一观点尚未得到完全证实。

总的来说，辛辣食物本身并不一定会引起消化系统疾病，但过度依赖或者不适当食用可能会给一些人带来不适甚至是潜在的健康风险。如果你对辛辣食物感到担忧，最好的做法是咨询医生或专业营养师的建议，了解你的个人体质和对辣味的耐受程度。同时，保持均衡的饮食习惯，多样化摄取食物，才是维持消化系统健康的最佳策略。