在现代社会中，由于饮食营养不均衡、生活习惯不良以及压力等因素的影响，越来越多的人群面临着消化功能障碍的问题。其中，消化酶不足是一个普遍存在的问题，特别是在以下几类人群中尤为明显：

1. 老年人：随着年龄的增长，人体内的各种消化酶分泌量逐渐减少，导致食物的分解和吸收能力下降，容易引起消化不良、腹胀等症状。

2. 素食主义者：虽然素食主义者的饮食通常富含纤维和不饱和脂肪，但缺乏某些动物来源的食物（如肉类）可能会导致一些特定的消化酶供应不足，影响对蛋白质和脂肪的完全消化。

3. 长期服用抗生素者：抗生素在杀死有害细菌的同时也会破坏肠道中的有益菌群，而这些有益菌群有助于产生消化酶。因此，长期使用抗生素可能导致消化酶水平降低。

4. 患有胃炎或肠炎的人：这些疾病会损害肠胃道的黏膜层，影响到消化酶的正常生产和释放，从而影响食物的消化过程。

5. 减肥人士：为了控制体重而过度节食或者采取极端的低热量饮食，可能会导致身体能量不足，无法有效生产足够的消化酶来处理日常摄入的食物。

6. 长期处于紧张状态的人：过大的精神压力会影响到胃肠道的蠕动和消化液的分泌，包括消化酶的生产，这可能导致即使是在进食后也难以获得良好的饱腹感。

7. 经常出差旅行者：由于时差变化、环境改变和新颖的食物等原因，旅行者常常面临消化不适的问题，部分原因可能是由于消化酶的水平受到干扰所致。

8. 患有慢性胰腺炎的患者：胰腺是重要的消化酶生产基地，慢性炎症会导致胰腺的功能受损，使得体内消化酶的数量和活性都可能受到影响。

针对上述情况，可以通过合理的饮食调整和生活习惯改善来提升消化酶的水平和效果。例如，增加膳食中的纤维含量可以帮助刺激消化道蠕动；适当补充含有益生菌的产品可以恢复肠道菌群的平衡；此外，保持规律的运动和充足的睡眠也对维持正常的消化功能有帮助。同时，如果问题严重，建议咨询专业医生或营养师的意见，以获取个性化的解决方案。