呼吸道疾病如感冒咳嗽、喉炎等有时可能会导致吞咽困难，这可能是由于咽喉部位的肿胀和疼痛引起的。在这种情况下，选择合适的食物可以减轻症状，促进舒适的进食体验。以下是一些在呼吸道疾病引起吞咽困难时可以考虑的饮食策略：

1. 流质饮食：由于吞咽固体食物可能更加困难和痛苦，建议选择液体状的食物，例如清汤、稀饭或温热的果汁。这些食物易于吞咽，同时也能提供身体所需的营养和水份。

2. 凉爽食品：热气可能会加剧咽喉的不适感，因此可以选择凉爽或常温下的食物来减少刺激。如果感觉冷食不合适，那么至少避免非常烫的食物。

3. 柔软食物：虽然流质食物更容易吞咽，但如果你希望尝试固体的食物，那么选择质地柔软、易嚼的食物更为合适，比如煮熟的蔬菜（如南瓜、胡萝卜）、水果（如香蕉、苹果酱）以及蒸熟的面食（如米饭、土豆泥）。

4. 湿润的食物：确保食物保持适当的湿度，因为干燥的食物会更难咀嚼和吞咽。可以在食物中添加适量的水、汤或者酸奶来增加其湿度和润滑度。

5. 细碎的食物：将食物切成小块或者捣成泥状，这样可以减少咀嚼次数，使吞咽过程更顺畅。如果对某些特定食物不感兴趣，不必勉强自己尝试，因为每个人的口味和偏好都不同。

6. 慢速进食：放慢进食速度有助于更好地控制食物，防止呛咳和其他不适。每吃一口都要停下来休息一下，让食物充分滑入胃部后再继续下一口。

7. 补充水分：多喝水或其他无咖啡因和无酒精的饮料以保持身体的水分平衡。干渴会加重咽喉的症状，而充足的水分会帮助缓解不适。

8. 避免辛辣和酸性的食物：这些类型的食物可能会刺激已经敏感的咽喉部位，导致更多的疼痛和不适。

9. 考虑使用吸管：对于液体状的食物，可以使用吸管来直接送入口腔的后方，这样可以绕过咽喉部位，减少刺激。

10. 与医生沟通：如果你的吞咽困难问题持续存在或加重，应该咨询医生的意见。他们可以根据你的具体情况给出个性化的饮食建议，甚至可能需要进一步的检查和治疗。

通过以上措施，即使在呼吸道疾病引起吞咽困难的时期，你仍然能够享受到美味且适合于身体的食物，维持良好的营养状况和生活质量。记住，每个人的情况都是独特的，所以上述建议仅供参考，请根据自己的实际情况调整饮食计划。